Cada dipòsit està controlat pel seu equip de mesura. Les sondes Pt-100 de temperatura indiquen el valor de les temperatures del vi i el regulador és qui determina quan s'ha d'activar l'actuador corresponent.Tots els equips enllaçats per xarxa Ethernet i supervisió des de diversos punts del celler.Inclogui dades addicionals com:Traçabilitat del contingutDensitats.Temperatures màximes i mínimes.Desviacions de valors.Dades meteorològiques.Nivells de dipòsits.Temperatures de l'glicol i circuit de refrigeració.Consums elèctrics.